8 причин, по которым нужно включить в свой рацион лук-порей

Лук-порей может быть прекрасным дополнением ко многим различным видам супов или тушеных блюд, но не многие знают, что этот лук очень полезен для здоровья и обладает целебными свойствами. В этой статье представлены 8 причин, по которым стоит чаще употреблять в пищу лук-порей.

1. Предотвращает развитие рака

Лук-порей полон соединений, известных как аллилсульфиды, которые, как было доказано, модифицируют специфические пути, связанные с развитием опухоли. Потребляя больше лука-порея, можно снизить вероятность развития опухоли.

2. Защищает от болезней сердца

Исследования показали, что лук-порей может немного снизить кровяное давление, и, как следствие, остановить свертывание тромбоцитов в крови, тем самым уменьшая шансы на сердечный приступ. Лук-порей также способен вымывать гомоцистеин из организма, являющийся химическим веществом, которое может нанести вред сердечно-сосудистому здоровью.

Продолжение на следующей странице:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ